パーカー１００点 稀少２３年熟成 シャトー ディケム 2001年

シャトー・ディケムはソーテルヌの格付けにおいてただ1つだけ、プルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされている特別なワイン。中でも「ロバート・パーカー氏が100点をつけた」2001年のヴィンテージは特に価値ある1本です。 飲み頃は２０１９年から２１００年といわれる、実に「一度は味わってみたいワイン」です。 約20年前にワイン専門店で購入後、ワインセラー(ユーロカーブ)で大切に保管してきた貴重な1本ですが、ラベル汚れのためお安く出品させていただきます。 ラベル汚れの原因は、以前セラーを整理した時にこちらのワインに少しカビがついていた為、ボトルを軽く拭いた後アルコールを吹きかけたための「噴霧の跡」で、中身には全く支障はないと思うのですが……。気になる方は購入をお控え下さい。 クリスマスや新年に、この記念すべき1本を大切な人と味わってみてはいかがでしょうか？ ご購入いただき次第、セラーから出して割れないように梱包し、迅速にらくらくメルカリ便にて発送させていただきます。 送料込のお値段ですが、クール便をご希望の場合は着払いに変更する必要がございますので、クール便をご希望の場合はご購入前にご相談下さい。 尚、梱包にはリサイクル資材を使用させていただきますので、ご了承下さい。 ペット、喫煙者はおりません。 尚、シャトー・ディケムは優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられたワインで、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。 ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると、飲み頃は10~100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 以下、「Wine Advocate　Aug 2019」の評価を抜粋させていただきます。 　Lisa-P-Brown　Wine Advocate　 　私は２００１年 d'Yquem をリリース以来、おそらく十数回味わうことができ、落ち着き、純度、精度、そして複雑で驚異的なフレーバー・ニュアンスの層の組み合わせによって感動を受けた。それは、１００の天井を突き破るほど！！ ソーテルヌの珍しい素晴らしいヴィンテージが並外れたブドウ園の最高のものを引き出し、巧みに、繊細に造られたときに生み出される魔法の証である2001年は真の希少なワインといえる。