Koyachi 赤ワイン - pon nitay 2022 白ワイン セット

12/19発送になる品です。 好きで集めてましたが、手放さなくてはいけないので出品します。 【Lan Seqqua】（ランセッカ） KOYACHI（小谷地） 2022 Passetoutgrain（パストゥグラン） Lan Seqqua 自園　 ピノ・ノワール70％ + ツヴァイゲルトレーベ30％ アルコール分12.5% 750ml 赤／ライト辛口【野生酵母】【無濾過】【無清澄】 残雪が残り遅めの芽吹きからスタート。シーズンを通しての天候としては比較的おだやかで、もちろん暑くはありましたが、なにか突出してひどい雨だったり乾燥だったりということはなく進んできました。ただ秋の収穫前で糖度の伸びが止まってしまい、後ひと伸びがほしいという状態で収穫を進めていくことになりました。傷みは多めでしたが、畑でのしっかり目の選果でぶどうはクリーンに。 カシスやブラックベリーなどの黒い果実感。煙っぽさ、黒豆、主張のある酸、ウメ。樽香の支えがあるツヴァイ由来のしっかりとした黒さのあるニュアンス。タンニンは弱く、全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワイン。 Lan Seqqua（ラン・セッカ）HPより 【Lan Seqqua】（ランセッカ） pon nitay 2022（ポンニタイ） Lan Seqqua南畑　ピノグリ35％、ゲヴュルツトラミネール45％ 、ピノ・ノワール20％ アルコール分12.5% 750ml 白(オレンジ)/辛口 【野生酵母】【SO2無添加】 名前由来: 北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon 小さな、nitay 森 です。 Lan Seqqua（ラン・セッカ）HPより